Jagody goji są produktem posiadającym właściwości lecznicze, korzystnie wpływające na organizm. Już od wieków stosowane są w krajach azjatyckich w celu poprawy funkcjonowania organizmu. Nie bez powodu nazywa się je czerwonymi diamentami Wschodu. Z racji, że posiadają one tyle zbawiennych właściwości oraz należą do tzw. super żywności, warto im się lepiej przyjrzeć i dowiedzieć się, czym są, jakie jest ich działanie na organizm, jak się je stosuje oraz jakie są przeciwskazania do tego.


Czym są jagody goji?

Jagody goji to owoce. Rodzi je chińska roślina zwana kolcowojem pospolitym, którą można spotkać także pod nazwą kolcowoju szkarłatnego. Jagody goji są po prostu nazwą handlową dla owoców tej rośliny. Szacuje się, że wspomniane owoce są stosowane w medycynie od około 2 500 lat. Ich wykorzystywaniu i odnajdywaniu leczniczych właściwości przodują Chińczycy. Jagody goji charakteryzują się następującymi cechami:

  • Maj dużą zawartość białka zbudowanego aż z 18 aminokwasów,
  • Zawierają węglowodany i tłuszcze, w tym nienasycone kwasy tłuszczowe,
  • Są źródłem witamin: C, B1, B2, B6 i E,
  • Są źródłem ważnych składników odżywczych, jak fosfor, wapń, miedź, cynk, selen, żelazo, karotenoidy, związki polifenolowe, flawonoidy,
  • zawierają bioaktywny kompleks polisacharydowy LBP (Lycium Barbarum Polysaccharides), który ma bardzo korzystny wpływ na organizm.


Jak działanie na organizm mają jagody goji?

Zawartość poszczególnych składników odżywczych to nie tylko imponująca tabelka na opakowaniu, ale przede wszystkim realny wpływ na organizm. Jagody goji są tak popularne właśnie dlatego, że niosą one ze sobą wiele korzyści dla osób, które je spożywają. Wysoka zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych sprawia, że wpływają one dobrze na pracę układu nerwowego i mózgu. Zawartość bioaktywnego kompleksu polisacharydowego LBP sprawia, że jagody goji mają działanie przeciwutelniające i wzmacniające układ odpornościowy, ale co najważniejsze wykazują właściwości przeciwnowotworowe. Przykładem może być hamowanie rozwoju komórek raka żołądka, okrężnicy i płuc. Według badań LBP hamuje także rozwój komórek raka gruczołu krokowego i raka piersi. Oprócz tego jagody goji wykazują następujące, korzystne działanie dla organizmu:

  • Zwalcza wolne rodniki powodujące nowotwory, wyniszczenie i starzenie się organizmu,
  • Zmniejsza ryzyko zachorowania na choroby serca i układu krwionośnego,
  • obniża ciśnienie tętnicze,
  • Niweluje zatrzymywanie się wody w organizmie,
  • Wzmacnia układ odpornościowy i trawienny,
  • Opóźnia starzenie się organizmu,
  • Zapewnia dobrą kondycję włosów i paznokci,
  • Wspomaga proces odchudzania,
  • Pomaga regulować poziom cukru we krwi i zmniejszać insulinoodporność,
  • Zawierają luteinę korzystnie wpływającą na wzrok,
  • Reguluje poziom cholesterolu we krwi.

Nie bez powodu jagody goji należą do super żywności. Ciekawostką jest, że są one trzecim na świecie, najbogatszym źródłem witaminy C.


Stosowanie jagód goji oraz formy dostępne na rynku

Jagody goji z powodzeniem można stosować podczas przyrządzania codziennych posiłków lub jako przekąskę. Ich smak jest porównywany do smaku dobrze znanej żurawiny, która swoją drogą również jest bogata w witaminę C. Smak jagód uchodzi jednak za bardziej cierpki, przy wyczuwaniu dodatkowych aromatów , kojarzonych z aromatem ziół i pomidorów. W Polsce najpopularniejsze są w formie suszonej, przypominającej rodzynki. Jako przekąską sprawdzają się doskonale, ale mają wysoką zawartość kalorii – około 370 kcal w 100 g. W kuchni wschodniej dodawane są do ryżu, zup i potraw mięsnych po uprzednim ugotowaniu. Dobrym pomysłem jest przygotowanie napojów z jagód goji, np. herbaty, win, nalewek i soków. Na rynku dostępne są także w formie suplementów diety, jak tabletki i proszki, ale znacznie lepiej skorzystać z naturalnej formy tego owocu.


Kto nie powinien stosować jagód goji?

Choć jagody goji uprawa odznaczają się tyloma zaletami, to nie mogą być stosowane przez każdego i wiążą się z nimi pewne ograniczenia. Każdy, nawet zdrowy człowiek nie powinien jeść więcej niż 5-12 g suszonych jagód goji w ciągu dnia. Jagód goji nie wolno jeść osobom, które stosują leki przeciwzakrzepowe i zmagają się z podobnymi chorobami. Co więcej, jedzenie jagód goji podczas przyjmowania jakichkolwiek leków, powinno zostać skonsultowane z lekarzem. Kobiety w ciąży oraz karmiące piersią również powinny odpuścić sobie jedzenie jagód goji. Niedojrzałe owoce mogą być powodem zatrucia. W Polsce jednak nie są dostępne w formie świeżej — można je kupić tylko jako owoc suszony.


Działania niepożądane

Jak już wspomniano, spożycie niedojrzałych jagód goji może spowodować zatrucie pokarmowe. Objawia się ono biegunką i wymiotami. Co więcej, w niektórych przypadkach może wystąpić paraliż. Niekorzystne jest także spożywanie tego owocu w zbyt dużych ilościach. Ciekawostką jest, że sam owoc nie jest trujący, ale krzew rodzący jagody goji jest “dalekim kuzynem” krzewu rodzącego wilcze jagody. Warto pamiętać, że stosowanie jagód goji lepiej skonsultować z lekarzem i poradzić się, czy nie przyniesie negatywnych skutków dla naszego organizmu.